© 2025 Apex Chemicals. All Rights Reserved.
ทำความรู้จักกับ PFAS หรือ Per- and Polyfluoroalkyl Substances กลุ่มสารเคมีที่ได้รับการขนานนามว่า “สารเคมีตลอดกาล” หรือในภาษาอังกฤษเรียกว่า “Forever Chemicals”
PFAS เป็นสารเคมีกลุ่มใหญ่ที่ถูกใช้กันแพร่หลายในการผลิตเชิงอุตสาหกรรมของสินค้าอุปโภคต่าง ๆ
ด้วยคุณสมบัติที่ทนต่อการย่อยสลาย รวมถึงสามารถสะท้อนน้ำ ป้องกันคราบน้ำมัน หรือรอยเปื้อนได้ดี ทำให้ PFAS มักถูกนำมาใช้ในการผลิตอุปกรณ์สำหรับกันฝน/น้ำ ในรูปแบบต่างๆ เช่น เสื้อผ้าและเครื่องนุ่งห่ม ภาชนะบรรจุอาหาร รวมถึงเครื่องครัวชนิดป้องกันการติด (non-stick) และโฟมดับเพลิง
นอกจากนี้ ยังมีการใช้ PFAS ในกระบวนการผลิตและการเก็บรักษาอาหารอีกด้วย ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปรู้จักกับ PFAS มากขึ้น ทั้งผลกระทบ วิธีการตรวจวิเคราะห์ และโซลูชันที่สามารถช่วยให้คุณจัดการกับสารเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมแนะนำผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์การวิเคราะห์ได้อย่างครบวงจร
PFAS มีโครงสร้างเฉพาะที่โดดเด่น ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้สารเคมีกลุ่มนี้ ทนต่อการย่อยสลาย โครงสร้างของ PFAS ประกอบด้วย อะตอมคาร์บอนที่เชื่อมต่อกัน และจับคู่กับอะตอมฟลูออรีน (C-F bond)
นับเป็นพันธะที่มีความแข็งแรง และเสถียรสูง ส่งผลให้สารนี้สามารถคงอยู่ในสิ่งแวดล้อมได้นาน และยากต่อการสลายตัว อีกทั้งคุณสมบัตินี้ยังทำให้ PFAS มีแนวโน้มสะสมในระบบนิเวศ และสิ่งมีชีวิตในระยะยาว นำไปสู่ผลกระทบที่สำคัญต่อสิ่งแวดล้อม และสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้นการตรวจวิเคราะห์ PFAS จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
ทำไมการตรวจวิเคราะห์ PFAS จึงสำคัญ ?
เนื่องจาก PFAS สามารถพบได้ในแหล่งน้ำ อาหาร และสิ่งแวดล้อม การตรวจสอบและควบคุมการปนเปื้อนจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อปกป้องสุขภาพของมนุษย์ และรักษาสิ่งแวดล้อม หลายประเทศจึงได้กำหนดมาตรการควบคุม PFAS ผ่านมาตรฐาน และกฎหมายต่าง ๆ เช่น
การตรวจสอบและควบคุม PFAS ต้องอาศัยสารเคมีที่มีคุณภาพสูง และเครื่องมือวิเคราะห์ขั้นสูง เช่น UHPLC, HPLC , LC-MS/MS และ GC-MS มาใช้ในการตรวจวิเคราะห์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำและเชื่อถือได้
เอเพกซ์ เคมิเคิล ขอแนะนำ สารเคมีบริสุทธิ์สูงเกรด UHPLC-MS ที่เหมาะสำหรับการใช้งานร่วมกับเครื่องมือ UHPLC และ HPLC โดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยลดโอกาสการปนเปื้อนจาก สารประกอบ Fluoropolymer liner ในฝาขวด ซึ่งมักรบกวนการวิเคราะห์ PFAS ได้ ด้วยผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ Thermo Fisher Scientific
รวมถึง เพื่อเพิ่มความแม่นยำ และความน่าเชื่อถือในผลการวิเคราะห์ เอเพกซ์ เคมิเคิล ขอแนะนำ PFAS Standards จากแบรนด์ CATO ซึ่งได้รับการออกแบบมาให้เหมาะสำหรับการตรวจวิเคราะห์ PFAS ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ เช่น สำหรับตรวจสอบการปนเปื้อน PFAS ในบรรจุภัณฑ์อาหาร, วิเคราะห์ในตัวอย่างน้ำ และอาหาร รวมถึงใช้ตรวจวัดในกระบวนการผลิต และสิ่งแวดล้อม
PFAS เป็นความท้าทายที่อุตสาหกรรมอาหารต้องเผชิญ การจัดการสารเคมีนี้อย่างเหมาะสมไม่เพียงช่วยลดความเสี่ยงต่อผู้บริโภค แต่ยังช่วยรักษาความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม และธุรกิจในระยะยาวได้อีกด้วย
หากท่านสนใจผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการวิเคราะห์ PFAS สามารถติดต่อทีมผู้เชี่ยวชาญของเราได้ที่
Tel : 02-038-9999
Email : info@apexchemicals.co.th
Line : @ApexChemicals
ทีมผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์ และทีมการตลาด มีความตั้งใจที่จะส่งต่อข้อมูลดีๆ ที่ใช้งานได้จริง เป็นพื้นที่แลกเปลี่ยนความรู้ เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนเหล่านักวิทยาศาสตร์ นักวิจัย และภาคอุตสาหกรรม พร้อมมุ่งมั่นขับเคลื่อนแนวคิดเคมีเพื่อความยั่งยืนไปพร้อมกับคุณ